Oh,my god! 拯救世界的中国吃货一年吃掉逾7亿加拿大龙虾!!!

摘要: 无论是丹麦的“生耗灾”还是美国的“鲤鱼灾”巴西的“”螃蟹灾“中国吃货的名言是:放开它,让我来煎炸炒爆炖随着中

12-11 06:23 首页 hlk饿龙

无论是丹麦的“生耗灾”

还是美国的“鲤鱼灾”

巴西的“”螃蟹灾“

中国吃货的名言是:

放开它,让我来煎炸炒爆炖

随着中国吃货的脚步越走越远

味蕾的红外线已经探寻到了万里之外的北大西洋

加拿大的龙虾又成功的引起了

吃货们的注意

加拿大统计局数据显示,2012年加拿大龙虾对华出口四年间增长了三倍,占加拿大龙虾产品出口的9.5%。中国吃货们再次傲娇了 ,中国成了加拿大龙虾的第二大出口国!

听说有大批中国游客海外「爆买」,组团坐飞机来加拿大吃龙虾!那么,全世界的龙虾那么多,凭什么加拿大的龙虾这么的受欢迎呢!


01

海鲜之王


加拿大龙虾被称为“海鲜之王”,是加拿大最有名的海鲜产品之一。区别于中国的小龙虾,加拿大龙虾个头要更大一些,平均一有3斤左右,壳硬肉多营养更丰富。


02

优质生长环境


它生长在离海岸线200-300海里的地方,0-5℃北大西洋的深海处,由于海水纯净、水温低、无污染,所以造就了口感鲜美、肉质饱满加拿大龙虾。


03

生态捕捞方式


加拿大渔民世代使用相同的陷笼,将陷笼系在绳子上,每个陷笼每次只能捕获一只龙虾。由于加拿大龙虾捕捞业基于综合渔业管理制度上,因此保证了龙虾的捕捞和加工过程均采用了生态友好的方式。而这种纯天然的捕捞方式和优质的环境造就了高品质的加拿大龙虾。


04

高品质肉质


加拿大野生龙虾肉质饱满,温柔咸香,鲜中带甜,含蓄细致。而且硬壳龙虾肉被认为是最美味的,并被证明是最有营养的。只要品尝过它的人,都会被它的美味所吸引,对它念念不忘。


05

减肥救星


硬壳龙虾肉属于低脂低碳水化合物、 高蛋白食品。实际上,加拿大龙虾所含的饱和脂肪酸、卡路里及胆固醇的含量要比许多大众喜爱的低脂肪食品(如猪肉、高瘦牛肉或白鸡肉等)更低。每份加拿大龙虾的卡路里含量低于100(89%的卡路里来自蛋白质),加拿大龙虾是各种美食爱好者(包括节食瘦身者)的不二选择。


06

正确吃法


通常,捕捉到活的加拿大龙虾,最简单的吃法就是将它放进盐水中煮沸,熟后捞起来沾着奶油酱食用就可以了。奶油的芬香,龙虾的鲜美,无疑不是一道原汁原味的海鲜风味。当然,加拿大龙虾也可以作为辅助材料,制作许多精致美味的菜肴。例如芙蓉加拿大龙虾、白玉菇炆加拿大龙虾、奶酪烤加拿大龙虾、加拿大龙虾雪花鲜果等。


07

餐桌明星


近几年据饮食界不完全数据统计,在中国乃至世界各地,加拿大龙虾逐渐被视为海鲜餐桌上首推的珍贵食材,尤其是在顶级餐厅。

当然啦,想要吃最正宗最美味的加拿大龙虾,还是要来饿龙餐厅哦!

饿龙的老板+主厨lung可是地地道道的加拿大人哦,而且他出生于美食世家。lung料理的美食在加拿大当地可是深受政界要领和明星青睐的哟!

饿龙的明星菜 

原味加拿大龙虾 配蒜香黄油酱

加拿大空运大龙虾

采用清蒸的手法 不添加任何调料

还原虾肉最纯真的味道

肉质饱满Q弹  滑嫩无比

口味醇鲜 搭配特制蒜香黄油酱

好吃到停不下来

美食之旅从舌尖开始



加拿大龙虾菠菜贝尼迪蛋 

双面煎的贝尼迪蛋

十分滑嫩 超有食欲

配合高蛋白质的虾肉和新鲜菠菜

美味营养 元气满满

现在,不用出国门,不用精疲力尽的长途跋涉去加拿大,只要在上海,就可以吃到最美味正宗的加拿大龙虾!而且,现在我们“加拿大美食活动季”正在火热进行中,赶快约三两好友一起来饿龙厨房吧!


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